Truco de cocina 3: Fundir el chocolate rápido y sencillo

     Hola saboreadores!! os traemos un truco de cocina, que es muy útil para hacer nuestras recetas dulces en repostería. Vamos a enseñaros dos formas de fundir chocolate de forma rápida y sencilla, con estos dos métodos te olvidaras de pasar malos tragos… no se quemara y no quedaran trozos sin derretir! 

Primer método: Al baño María

    Si lo hacemos al baño maría tenemos que asegurarnos que no le entre agua al chocolate, ya que si le entra se queda duro y no se derretirá bien. Por eso se debe hacer en un baño María con muy poca agua y también es importante ir removiéndolo continuamente para así conseguir que se derrita mucho más fácil.

Segundo método: En el microondas

    Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol apto para el microondas. Lo metemos a potencia media 30 segundos aproximadamente, lo sacamos, lo removemos y lo volvemos a meter otros 30 segundos. Repetimos esta operación hasta que el chocolate quede perfectamente derretido.

Esperamos que os haya servido, pronto traeremos una nueva receta para compartir con vosotros! 

Receta dulce: Bizcocho de chocolate

     ¡Hola saboreadores! Sentimos estos días sin actualización, hemos andado un poco liados, pero volvemos con mucha ilusión con una receta de repostería con la que siempre vas a ganarte a tu familia y amigos dada a su facilidad y a lo riquísimo que está, os hablamos del Bizcocho de Chocolate. 

Ingredientes:
- Tres Huevos
- Un danone de chocolate a ser posible, sino con un flan de chocolate también nos vale
- Dos vasos de azúcar
- Un vaso de aceite de girasol
- Un vaso de cacao en polvo
- Dos vasos de harina
- Medio vaso de leche
- Un sobre de levadura
    Utilizaremos el vaso del danone de chocolate para realizar las mediciones de los ingredientes.


¿Cómo se hace?

     La receta es muy fácil de realizar como veremos en el siguiente video, aun así os hacemos un pequeño resumen explicativo: “uniremos los ingredientes en un bol, los batiremos hasta que quede toda la mezcla homogénea y finalmente lo echaremos en un molde, el cual introduciremos en el horno que previamente habremos calentado, durante aproximadamente 30 minutos. Y ¡listo!, preparado para comer y disfrutar de un gran postre.

Resultado final:

Amantes de lo dulce y lo chocolateado, ¡es hora de disfrutar!