Huevos al serrín / Huevos rellenos

     Saboreadores! Sentimos no actualizar tan a menudo! Pero atención, no nos hemos ido, volvemos con una nueva receta facilisíma y perfecta para el verano, os animo a probarlo!

Ingredientes:

-Tomate frito

-Huevos cocidos

-Atún

-Yema de los huevos cocidos

¿Cómo se hace?

Ponemos a cocer los huevos, una vez cocidos, los pelamos y los cortamos por la mitad, la yema la desmigamos y la mezclamos con atún y tomate frito. Una opción es rellenar las mitades del huevo con esta mezcla y también podemos hacerlo poniendolo todo junto como vais a ver en la imagen.

Si quereis que este fresquito basta con meterlo en la nevera! mmm que rico esta!

Receta: Moje de tomate

       ¡Ya estamos aquí de nuevo! Volvemos con un plato, rico y saludable que apetece especialmente con la llegada del calor. La receta que vamos a preparar es el “Moje”, no tiene mucha elaboración y sirve como aperitivo, acompañante o como su propio nombre indica para mojar pan en cualquier comida.

Ingredientes:

- Tomate en conserva 

- Atún

- Aceitunas

- Huevo duro

- Aceite de oliva

- Sal

¿Cómo se hace?

     - Echamos el tomate troceado en un plato, añadimos dos o tres huevos cocidos cortados, una lata de atún, las aceitunas, el aceite de oliva y la sal. Mezclamos todos los ingredientes, y  voilá tenemos un Moje para chuparse los dedos.

 ¿Fácil, verdad?  Preparad el pan y veréis que sabroso está. ¡Que aproveche el “mojiqueo”!