Sangría con frutas

     ¿Teneis calor? ¿Sed? Os traemos la receta de la bebida más veraniega y perfecta para refrescarnos! Es la famosa, Sangría, una clásica española!

Ingredientes:

-Vino tinto

-Casera

-Azúcar

-Melocotón en almíbar o natural

-Limón

-Hielos

¿Cómo se hace?

-Primero mezclamos el azúcar con la casera, hasta que se disuelva, a continuación echamos hielos, limón y melocotón troceado. Por último echamos el vino tinto y removemos todo bien. ASÍ DE FÁCIL!!!

Añadir más azúcar o más vino, según el nivel
de dulzura que queráis darle!

Merluza al horno con patatas

      Hola amigos y amigas, un día más volvemos con una receta de pescado... sana, deliciosa, fácil y que fácilmente va a gustar a toda la familia tanto a mayores como a pequeños ya que la merluza es un pescado con poca espina, y además con muy pocas grasas y calorías! Os animo como siempre a probarla!

Ingredientes:

-Merluza

-Patatas

-Aceite de oliva y sal

-Perejil

-Un vasito de vino blanco

-Pimienta

-Ajo

-Tomate natural

¿Cómo se hace?

Paso 1: Una vez abierta la merluza por la mitad, ponemos el horno a calentar a unos 170º y mientras hacemos el picadillo de aceite, sal, perejil, vino blanco, ajo y pimienta y un poco de tomate natural y lo trituramos todo con la batidora.

Paso 2: En la bandeja del horno ponemos la merluza abierta y las patatas troceadas en cuatro trozos y a continuación echamos por encima el picadillo anteriormente citado.

Paso 3: Lo introducimos al horno durante unos 45 minutos, siempre vigilando que las patatas y la merluza no se quemen Y listo... cuidado con el horno que quema!

Un plato simple, fácil y delicioso.

Ternera en salsa (1)

¡Hola saboreadores! Hoy os vamos a descubrir una receta para realizar la ternera de una forma diferente y no solo echándola a la sartén y friéndola, sino con una salsita que le dará ese toque especial que estará para chuparse los dedos. ¡Os animo a probarla!

Ingredientes:

- Chuletas de ternera

- Sal

- Pimienta

- Aceite

- Ajo

- Perejil

- Un vasito de vino blanco

¿Cómo se hace?

Paso 1: En una sartén pondremos aceite y lo dejaremos que se caliente.

Paso 2: Salpimentamos la ternera y una vez que el aceite de la sartén este caliente la echaremos y la iremos dorando por los dos lados.

Paso 3: Mientras que se va haciendo la ternera, picaremos ajo y perejil. Una vez que esté dorada le echaremos el picado que hemos realizado junto con un vasito de vino blanco y taparemos la sartén para que se vaya cociendo.

Paso 4: Cuando le quede poco caldo, le daremos la vuelta a la ternera (con atención también de que no se nos pegue a la sartén) y cuando ya solo quede el aceite… la tendremos lista para comer y para mojar pan en la sabrosa salsa.

NOTA: Si no queremos que el sabor del vino este tan presente, un truquillo es echar en el vasito de vino un poco de agua. Y listo!!